Gulaks

Gulaks

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Dag(er), ved 5 - 7 ºC

    Opprinnelse

      Næringsinnhold

        PER 100G
        Kcal
        0
        Proteiner
        0
        Fett
        0
        Karbohydrater
        0

      Norsk sesong

        Gulaks eller friargras. 10–50 cm høyt med lysegrønne blad og kort, tett topp med enblomstrede småaks. Agnene er sylspisse, og i motsetning til andre gress har blomsten bare to pollenbærere. Gulaks er en av de vanligste gressartene på enger og beitemark i Norge.