nivå
Lett
aktiv
30min
totalt
45min
Bestemor Skasliens «Revrisk»
nivå
Lett
aktiv
30min
totalt
45min
Bestemor Skasliens «Revrisk»
Denne oppskriften kommer fra bestemor Skasliens kokebok. Revrisk er en stekt potetkake, som serveres som en selvstendig rett med tyttebærsyltetøy til.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Råriv potetene og press ut litt av vannet. Bland til en deig med mel og salt og press deigen ut i 1 cm tykkelse i en langpanne som er godt smurt.
Strø over bacon– eller flesketerninger, jo mer, desto bedre!
Stek revrisken midt i ovn ved 180º i ca. 30 minutter. Pass på at det til enhver tid er fett i langpannen. Lag små hull i risken for å få sprø skorpe.
Server retten nylaget og varm.
