SLIK GJØR DU

1. Bland kjøttdeigen med salt og pepper og rør inn melk og egg som er sammenpisket.

2. Rør poteter, løk, rødbeter og agurker inn i deigen, sammen med kapers.

3. Form farsen til 8 litt høye biffer. Brun smør i en stekepanne og stek biffene på middels varme i 2-3 min.
   på hver side.

4. Biff Lindstrøm serveres ofte med stekte poteter, speilegg og syltede rødbeter.

TAGGER