nivå
Middels
aktiv
25min
totalt
40min
Biff med bacon
nivå
Middels
aktiv
25min
totalt
40min
Biff med bacon
Du kan lage god biff av kjøttdeig eller karbonadedeig. Bacon som surres rundt biffen gir god smak og ser flott ut.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Form kjøttet til fire biffer. Krydre med salt og pepper på begge sider. Legg bacon rundt biffene og bind sammen med en bomullstråd.
Stek biffene i litt smør. Først på sidene som er surret inn i bacon og deretter på begge sider. Etterstek dem på svak varme i ca.10 minutter til de er gjennomstekte.
Kok pasta etter anvisning på pakken. Del brokkoli i biter. Kok brokkolien i pastavannet de siste 4-5 minuttene. La pasta og brokkoli renne av og bland med halve småtomater.
Server biffene med pastablandingen, pesto og oliven.
