nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
40min
Brimis beste jordbærsaft
nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
40min
Brimis beste jordbærsaft
PÅ FLASKE: Jordbær gjør seg også godt i flytende form.
Foto: Mette MøllerOppskrift
Arne Brimi
mat@dagbladet.noVurdering
2.7 (131 stemmer)
Dette er den perfekte sommerdrikken med masse frisk og god smak av deilige norske jordbær. Server den aller helst helt nylaget med isbiter.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Rens og skyll jordbærene, og ha dem i en kjele sammen med vann og sukker.
Kok bærene rundt 1/2 time, slik at smaken trekker ut. Du kan også smake til safta med litt honning eller mynte.
Sil safta gjennom et klede. La den renne gjennom selv. Dette kan ta litt tid, men da blir den blankest.
Hell safta over på sterile flasker.
Når du skal servere safta, legger du isbiter og litt ekstra jordbærskiver i et stort glass, og heller over safta til slutt.
PÅ FLASKE: Jordbær gjør seg også godt i flytende form.
Foto: Mette MøllerOppskrift
Arne Brimi
mat@dagbladet.noVurdering
2.7 (131 stemmer)