SLIK GJØR DU

1. Legg gelatinplatene i kaldt vann i ca. 7 minutter.

2. Bland bringebær, sukker og kanel i en kjele og kok opp under omrøring. Ta kjelen bort fra platen.

3. Kryst vannet ut av gelatinplatene, ha dem i bærblandingen og rør til de er oppløst. Avkjøl litt før rømmen røres i. Hell opp i små glass, som sett kjølig i minst 3 timer.

4. Pynt gjerne med litt vispet krem, noen bringebær og kryddergrønt.

TAGGER