SLIK GJØR DU

1. Smelt smør og la det avkjøles. Bland kokos, havregryn, mel og sukker. Tilsett det smeltede ­smøret.

2. Fordel røren i en liten langpanne, 25 ganger 30 cm, kledd med bakepapir. Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 174° i ca. 20–30 minutter.

3. Avkjøl kaken på rist og skjær i ruter.

4. Smelt sjokoladen i vannbad eller mikroovn. Ringle sjokoladen på bitene og strø over kokosmasse før servering.

TAGGER