nivå
Vanskelig
aktiv
30min
totalt
45min
Egg popovers
nivå
Vanskelig
aktiv
30min
totalt
45min
Egg popovers
Har du ikke laget popovers før? Bare å se hvordan de hever seg i ovnen er verdt hele operasjonen. Spis dem gjerne med en dipp og noen rå, fine sukkererter og reddiker.
SLIK GJØR DU
Forvarm ovnen til 220 grader.
Pensle 6-8 former i muffinsbrett med smeltet smør.
Pisk sammen mel, salt, melk og egg til en klumpfri røre med små bobler (omtrent ett minutt). Fyll formene omtrent ¾ fulle.
Bak i ovnen i omtrent 25-30 minutter. (Om du åpner ovnen kan de falle sammen.)
Tips: Ha gjerne i litt friske urter eller revet ost
