nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min
Enkel fiskesuppe med reker
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min
Enkel fiskesuppe med reker
Mettende fiskesuppe med godt brød til smaker like godt når som helst på året.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Skrell og skjær potetene i små terninger. Fres dem i olje sammen med løk og gulrot, i 2–3 minutter.
Hell på vann med buljong-terning, og la suppen koke i cirka 15 minutter til potetene er møre.
Skjær fisken i terninger, og la trekke i suppen i 3–4 minutter til det er gjennomkokt.
Tilsett reker og fløte, smak til med salt og pepper, og server suppen rykende varm med et grønt dryss.