nivå
Middels
aktiv
35min
totalt
1t
Eplekake med kokos
nivå
Middels
aktiv
35min
totalt
1t
Eplekake med kokos
Denne kaken er superenkel å bake og inneholder ikke hvetemel.
SLIK GJØR DU
Sett ovnen på 175º. Smør en rund form, ca. 24 cm i diameter. Strø i sukker og kokos.
Bland sammen de tørre ingrediensene. Tilsett smøret, og smuldre det i melet.
Tilsett egg og yoghurt. Rør det sammen og hell i formen.
Skrell og del epler i tynne båter. Legg dem i kaken. Stek midt i ovnen i ca. 35 minutter. La kaken avkjøles noen minutter i formen.
Server kaken, gjerne lunken og med tilbehør etter smak.