SLIK GJØR DU

1. Rør smør og sukker luftig. Tilsett ett egg av gangen under omrøring.

2. Bland mel og bakepulver. Sikt det i røren vekselvis med melken. Fordel røren ut i en langpanne (ca. 35 x 25 cm) som er kledd med bakepapir.

3. Skrell eplene og fjern kjernehuset. Del eplene i båter og vend dem i sukker og kanel. Legg båtene over kaken, og strø på resten av kanelsukkeret.

4. Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 200˚ i ca. 30 minutter. Avkjøl på rist, og del kaken i biter ved servering.

TAGGER