nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min
Fisk med sitron i tomatsaus
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min
Fisk med sitron i tomatsaus
Her passer fersk sei aller best, men alle typer hvit fisk kan brukes.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Skjær fisken i jevne porsjonsstykker. Dryss dem med salt og pepper.
Fres hvitløk og tomater i olje til tomatsausen tykner noe, ca. 5 minutter. Rør inn strimlet basilikum og hell sausen i et ildfast fat.
Legg fiskestykkene i sausen. Legg et par sitronskiver på hvert fiskestykke.
Bak fisken midt i ovnen ved 200° i ca. 10 minutter til den er akkurat gjennomkokt. Små kokte poteter og salat smaker godt til.