SLIK GJØR DU

1. Bland havregryn, potetmel og melk i en stor bolle. La det svelle i 10 minutter.

2. Tilsett kjøttdeig, egg, salt og pepper. Rør farsen smidig og form den til et brød.

3. Lag en fordypning midt i brødet, og fordel sviskene og smuldret fetaost. Trykk sammen og legg kjøttbrødet over i en smurt ildfast form. Legg over baconskiver.

4. Stek kjøttbrødet på nederste rille i ovnen ved 200° i ca. 40 minutter.

5. Del eplet i små terninger og bland med resten av ingrediensene til en fyldig saus. Smak til.

6. Server kjøttbrødet med ovnsbakte poteter, sausen og grønne bønner.

TAGGER