nivå
Lett
aktiv
25min
totalt
35min
Grønn suppe med helkorn
nivå
Lett
aktiv
25min
totalt
35min
Grønn suppe med helkorn
Oppskrift
Allers
mat@dagbladet.noVurdering
Har du tilgang på grønnkål, er det en god og næringsrik grønnsak. Bruk spinat hvis du ønsker det. Kjøp byggris som er forkokt. De ligger i poser og er raske å koke.
DETTE TRENGER DU
PERSONERTilbehør
1pose(r)
SLIK GJØR DU
Rens grønnkål eller spinat for grove stilker. Skyll godt.
Kok opp buljongen. Legg i grønnkålen og la koke i ca. 20 minutter. Bruker du spinat, kan den koke i ca. 5 minutter.
Kjør grønnkålen eller spinaten glatt med en stavmikser eller i en kjøkkenmaskin.
Vask og rens grønnsaker. Skjær purre i ringer og gulrøtter, selleri og poteter i små terninger. Legg grønnsakene i suppen og kok i ca. 10 minutter.
Pisk maisenna i melet og jevn suppen til den blir fyldig.
Kok suppen noen minutter og smak til med salt og pepper. Server med kokte byggryn.
Oppskrift
Allers
mat@dagbladet.no