nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
1t
Hjertemuffins
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
1t
Hjertemuffins
Nystekte muffins er forførende godt. Pynt dem gjerne med godterihjerter.
DETTE TRENGER DU
PERSONER100g
Smør(mykt)
2.5dl
3stk
100g
Sjokolade(lys eller mørk)
1dl
Hasselnøtter(grovhakket)
2dl
2dl
1ts
1ts
1pakke(r)
SLIK GJØR DU
Rør smør og sukker lett og porøst. Rør i eggene, ett av gangen. Grovhakk sjokoladen. Bland sjokolade, nøtter, havregryn, mel, bakepulver og kanel. Ha det i deigen.
Fordel røren i 9 store muffinsformer eller 18 former i vanlig størrelse.
Stek de store i nedre del av ovnen og de små i midten ved 225° i ca. 20 minutter for de store og ca. 12 minutter for de små. Avkjøl på rist.
Sikt på melis og strø over hjertestrøssel på hver muffins ved servering.
