SLIK GJØR DU

1. Pisk sammen eggeplommer og sukker. Varm opp melk, fløte og kaffe til kokepunktet. Hell litt av blandingen over eggene, visp godt og ha i resten mens du pisker videre. Ha blandingen i en ismaskin (eller en form i fryseren som du rør godt i hver halvtime til den stivner).

2. Smelt smør og sukker i en stekepanne. Ha i fløte og nøtter når sukkeret har karamellisert seg. Ha på bakepapir og hakk når det stivner. Ha hakket i isen rett før den stivner.

TAGGER