nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
20min
Italiensk tomatsalat
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
20min
Italiensk tomatsalat
Oppskrift
Allers
mat@dagbladet.noVurdering
2.7 (15 stemmer)
Tomater, basilikum, avokado og rødløk er en helt unik kombinasjon smaksmessig. Denne tomatsalaten smaker utrolig godt som en egen liten rett, eller så er den flott å servere til forrett.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Visp sammen dressingen og smak til med salt og pepper.
Skjær et kryss i tomatene ved stilkfestet. Legg dem noen sekunder i kokende vann, deretter i kaldt vann. Flå skinnet av.
Skjær tomatene i skiver.
Del avokadoen, ta ut steinen, skrell og skjær den i tynne båter. Legg dem og tomater i et fat. Strø på hakket løk.
Bland sammen dressingen og smak til. Drypp dressing over og legg på basilikumblader.
Server salaten for eksempel som en forrett eller tilbehør til grillmaten, gjerne med godt brød.
Oppskrift
Allers
mat@dagbladet.noVurdering
2.7 (15 stemmer)