SLIK GJØR DU

1. Riv appelsinskallet fint. Pisk egg og sukker luftig. Tilsett appelsinskall, melk, mel, vaniljesukker og bakepulver og rør sammen til en deig.

2. Varm litt smør i en stekepanne til det blir gyllent. Form deigen til små runde kaker med en teskje og sett dem på stekepannen.

3. Legg på lokk og bak dem gylne 2–3 minutter på hver side på middels varme.

4. Dryss på sukker og spis dem lunkne med syltetøy til.

TAGGER