nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
20min
Kamskjell med granateple
nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
20min
Kamskjell med granateple
Kamskjell gjør seg alltid som en forrett. Her serveres dem med friske biter av granateple.
SLIK GJØR DU
Skjær mango og sjalottløk i bittesmå terninger. Finsnitt persille (særlig stilkene). Stek på lav varme til løken er blank. Ha i mango og stek i noen minutter.
Lag forsiktig rutemønster i kamskjellene og stek dem på høy varme i smør.
Server kamskjellene med stekesju, mangoblandingen og granateple.
