SLIK GJØR DU

1. Kna kjøttdeigen med krydder og salt til deigen blir litt seig. Klem dette rundt grillspyd. Grill dem til de er gjennomstekt eller svakt rosa. Server med en blanding av rømme og yoghurt.

2. Del potetene i biter og kok dem møre. Sil av vannet og vend dem i olje og sherryeddik (eller sitronsaft). Smak til med salt og pepper og vend inn hakkede urter. Server til kjøttet.