nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
20min
Klassisk rullekake
nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
20min
Klassisk rullekake
Fyll en rullekake med fast syltetøy. Bruk gjerne jordbær eller bringebær, men andre typer syltetøy er også godt. Server med pisket krem eller pynt kaken med pisket krem og bær.
DETTE TRENGER DU
PERSONERFyll
3dl
Jordbærsyltetøy(Kan byttes ut med andre bærsyltetøy)
SLIK GJØR DU
Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt mel og bakepulver sammen og rør det forsiktig inn i eggedosisen. Bre røren utover i en smurt langpanne.
Stek kaken midt i ovnen ved 200° i 8-10 minutter. Legg matpapir på rist og strø litt sukker på. Hvelv rullekaken på papiret og la formen ligge over kaken til den er avkjølt.
Smør syltetøyet over kaken og rull den sammen. Pakk inn ruladen, gjerne i et fuktet håndkle, og legg den med skjøten ned på et serveringsfat.