nivå
Lett
aktiv
25min
totalt
35min
Laks med middelhavssmaker
nivå
Lett
aktiv
25min
totalt
35min
Laks med middelhavssmaker
I stedet for laks, kan du bruke annen fisk i denne formen, f.eks. torsk eller steinbit.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Legg fisken i smurt ildfast form. Strø på salt og pepper. Del tomatene i to, og legg dem over fisken.
Bland sammen olivenolje, paprika, sitronskall, hakket hvitløk, oliven og basilikum.
Hell blandingen over fisken. Stek formen på nederste rille i ovnen ved 225° i 15–20 minutter, avhengig av fiskens tykkelse, til den er gjennomstekt.
Strø på pinjenøtter når det gjenstår 5 minutter.
Server formen med f.eks. kokte poteter.
