nivå
Middels
aktiv
2t
totalt
2t 30min
Langpanne med kje
nivå
Middels
aktiv
2t
totalt
2t 30min
Langpanne med kje
Kje er helt nydelig kjøtt, men det er ikke så lett å få tak i. Spør i kjøttdisken! Denne kjempegode retten kan også lages med for eksempel lammebog eller kyllinglår.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Brun først kjøttet i ei gryte og legg det over i ei langpanne.
Brun så grønnsakene og legg dem i langpanna sammen med kjøttet.
Ha eplesaft i gryta, og kok den nesten helt inn. Ha så i fløte og kok inn til det begynner å tykne litt. Smak til med salt og pepper.
Hell sausen over kjøtt og grønnsaker, og sett langpanna i ovnen på 150 grader i ca. 2 timer. Når kjøttet er mørt og slipper godt fra beinet, er retten ferdig. Strø over finhakket persille før servering. Dette er vel verdt å prøve!
