SLIK GJØR DU

1. Sett ovnen på 200˚. Krydre og stek kotelettene pent brune på begge sider ved god varme i litt olje.

2. Skjær paprika og løk i tynne strimler. Stek dem myke i litt olje i stekepanne, og krydre med karri, kajennepepper, salt og pepper.

3. Legg koteletter og grønnsaker sammen i en ildfast form. Bland fløte med timian og ost. Krydre blandingen med salt og pepper, og hell dette over kotelettene. Sett formen på nederste rille i ovnen i ca. 20 minutter.

4. Server med nykokt brokkoli og potet.

TAGGER