nivå
Middels
aktiv
35min
totalt
50min
Pai med asparges og vårløk
nivå
Middels
aktiv
35min
totalt
50min
Pai med asparges og vårløk
Asparges er en vårgrønnsak, så det er bare å nyte dem også i pai.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Sett ovnen på 200°. Legg paideigen i en paiform ca. 24–26 cm i diameter. Prikk bunnen.
Brekk av den nederste delen av aspargesen. Skrell og hakk løken og stek den myk i olje.
Rør sammen ostekremen i en bolle sammen med løken. Smak til med salt og pepper.
Legg ostekremen i bunnen av paien. Legg i aspargesen og trykk dem ned i kremen.
Stek paien på nederste rille i ovnen i 30–35 minutter. Paien kan serveres lunken eller kald, gjerne med skinke til.