nivå
Middels
aktiv
15min
totalt
20min
Pepperkakemuffins med blåmuggost
nivå
Middels
aktiv
15min
totalt
20min
Pepperkakemuffins med blåmuggost
(ca. 22 små eller ca. 10 store muffinsformer)Server muffinsene nystekte og legg i osten mens de ennå er litt varme.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Rør smør og sukker lett og porøst. Tilsett eggene, og rør godt mellom hvert egg.
Bland mel med bakepulver og krydder.
Rør melblandingen i smørkremen vekselvis med melken.
Fyll muffinsformene ¾ fulle og stek muffinsene midt i ovnen ved 200° i ca. 10–12 minutter.
Legg rause skiver av osten på muffinsen ved servering.
