Romanesco med blåmuggost og bacon
Romanesco med blåmuggost og bacon Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Romanesco med blåmuggost og bacon

nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min

Romanesco med blåmuggost og bacon

Romanesco med blåmuggost og bacon Foto: Lisbeth Michelsen

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

Grille en hel kylling? Joda, det tar kanskje litt tid. Men, så blir det jammen meg godt også! Dersom man fyrer opp grillen slik man pleier, blir ikke dette vellykka. Nei. Du må bare legge grillkull på den ene halvdelen (eller bare fyre opp noen av brennerne på grillen). Du må også belage deg på å snu kyllingen noen ganger underveis - og dessuten jevnlig pensle marinaden på kjøttet. Pass på å ha langt grillredskap, så blir dette en hyggelig jobb i sola. Når du har kyllingen under kontroll kan du for eksempel lage litt romanesco med blåmuggost og bacon.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
1stk
Romanesco(salat)
4skiver

SLIK GJØR DU

  1. Del salaten i fire. Grill bitene til de får skikkelig farge.

  2. Grill baconet (pass på!) og skjær i biter. Strø bacon og biter av blåmuggosten over. Ha på litt olje, sitron og flaksalt.

Romanesco med blåmuggost og bacon Foto: Lisbeth Michelsen

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN