Urtemos med stekt ­kylling
Urtemos med stekt ­kylling Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
30min
totalt
1t

Urtemos med stekt ­kylling

nivå
Lett
aktiv
30min
totalt
1t

Urtemos med stekt ­kylling

Enkel oppskrift på urtemos med stekt kylling Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

Her er vanlig poteter og søtpoteter kokt sammen til en deilig mos rørt sammen med hvitløk og rikelig med urter. Denne urtemosen er god som tilbehør til det meste f.eks. stekt kyllingfilet.    

DETTE TRENGER DU

PERSONER

Urtemos

6stk
2stk
Hvitløk(båter)
1pakke(r)
Timian(evt. andre urter)
3ss
Parmesan(revet)

SLIK GJØR DU

  1. Skrell søtpotet og potet, og del i biter. Kok potetene i lett saltet vann sammen med hakket hvitløk.


  2. Hell av kokevannet, og ta vare på det.


  3. Mos potetene og bland med smør og litt av kokevannet. Tilsett rikelig med klippede urter, salt, pepper og parmesan.


  4. Smak stappen til, og server til f.eks. stekte kyllingfileter. Stek kyllingfiletene 3–4 minutter på hver side i smør, og krydre med salt og pepper.

Enkel oppskrift på urtemos med stekt kylling Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN