En knasende god munnfull. Popping candy er små biter av sukker som eksploderer når det kommer i munnen. Det «går av» i kontakt med fuktighet, men ved å blande det inn i sjokolade vil det holde på kruttet helt til det kommer i munnen. Popping candy får du kjøpt i kjøkkenutstyrsbutikker og på nettet. av og til finner du det i billigbutikker som Europris.