Brokkolini er en krysning av kåltypene brokkoli og Gai Lan (kinesisk brokkoli). Brokkolinien er dyp grønn med et lite blomsterhode, og lange tynne lysegrønne grener som ender i små løse blomsterknopper. Brokkolinien har mer sødme og flere antioksidanter enn vanlig brokkoli, men har ellers like bruksområder som brokkolien. Brokkolini passer godt i wok, kan dampes eller gratineres. Også stilkene kan spises, og tilberedes på samme måte som asparges.