Svinebog
Svinebog
Oppbevaring
Holdbarhet
- Ukjent.
Opprinnelse
Næringsinnhold
- PER 100G
Kcal
219.7
Proteiner
18.75
Fett
16.12
Karbohydrater
0
Norsk sesong
Bogskinken et parti på grisens forkropp som inneholder skulder og overarmsben. Stykket er ofte røkt, smaker saftig og mørt.