Baguette betyr pinne på fransk, og er et hvitt langt brød med sprø skorpe og myk, luftig kromme. En standard baguette er fem - seks centimeter bred og tre - fire centimeter høy, og opptil en meter lang. Fine baguetter er en fransk spesialitet. Bruk det lyse brødet som middagsbrød med smør eller god olje, eller fyll brødet med salat og ulike påleggsvarianter.