Parmaskinke
Parmaskinke
Oppbevaring
Holdbarhet
- Uke(r), ved 3 - 6 ºC
Opprinnelse
Næringsinnhold
- PER 100G
Kcal
231
Proteiner
31.8
Fett
11.5
Karbohydrater
0
Norsk sesong
Parmaskinke er en spekeskinke av svin fra Parmadistriktet i det nordlige Italia. Den kan markedsføres under en rekke navn, så lenge kravspesifikasjonene opprettholdes. Parmaskinke lages i dag av krysninger mellom italiensk landrase og Duroc.
