SLIK GJØR DU

1. Ha alle ingrediensene i en bolle. Kna sammen til en deig.

2. La deigen heve i omtrent en time.

3. Bruk godt med mel når du kjevler den ut.

4. Forvarm ovnen til maks temperatur, bruk vifte og grillelement.

5. Kjevle ut deigen. Skjær pæra i skiver og legg i vifteform på deigen. Del opp biter av gorgonzolaen og fordel på pizzaen. Strø over nøttene.

6. Stek i 5-6 minutter, eller til pizzadeigen ser ferdig ut. Legg eventuelt på litt parmaskinke.

TAGGER