Rødspette
Rødspette
Oppbevaring
Holdbarhet
- Ukjent.
Opprinnelse
- Europa
Næringsinnhold
- PER 100G
Kcal
90.6
Proteiner
16.8
Fett
2.6
Karbohydrater
0
Norsk sesong
- April - Oktober
Rødspette er en fisk i flyndrefamilien. Den er lett gjenkjennelig på sin brune, glatte overside med de karakteristiske røde «spettene». Rødspetta er en svært god matfisk, og er på grunn av dette meget ettertraktet og viktig økonomisk. På grunn av overfiske er rødspetta fredet mot alt fiske deler av året i Norge.