Tacoskjell er laget av maismel og stekt i planteolje.  Tacoskjell er mye brukt i Norge, sammen med tortillalefser, men er ukjent i Mexico. Tacoskjell varmes som regel noen minutter i ovn før de fylles med kjøtt, kylling, fisk, salat, løk, tomater, reven ost og tacosaus. Eller det du selv måtte ønske.