Oppskriften er hentet fra Det beste jeg vet: Er du stappmett, men likevel sulten på dessert? Er dette den enkleste desserten som finnes? Jeg kan ikke tenke meg noe som er lettere å lage eller har færre ingredienser. (Uten kanel, er det bare en appelsin.) Retten er typisk på marokkanske restauranter. På fine steder skjærer de ut båtene uten skinn, men på enklere steder skjærer de bare den skrelte appelsinen i skiver — og det er vel så bra.