SLIK GJØR DU

1. Skrell bananene og krydre med rikelig med salt og pepper. Rull dem inn i bacon. Du kan enten feste baconet med en tannstikke, eller ved å brette inn enden av baconet. Legg i en ildfast form, med bretten ned. 

2. I bananheftet anbefales det å steke bananene dekket med folie i 20 minutter. Jeg vil anbefale å steke uten i 10 minutter, og eventuelt dekke til dersom banan og bacon blir for brune. Det holder nok med 15 minutter. 

3. Virker baconet litt slapt i bunnen av formen, er det bedre å sette formen nederst i ovnen i et par minutter (gjerne med åpen dør) enn å forsøke å snu den. 

4. Forvarm ovnen til 200 grader.

TAGGER