SLIK GJØR DU

1. Pisk egg og sukker til luftig eggedosis. Smelt smøret og avkjøl litt. Bland sammen mel og bakepulver. Vend forsiktig mel og smør inn i eggedosisen. Fordel røren i små eller store muffinsformer. Fordel solbær i formene.

2. 
   Stek muffinsene midt i ovnen ved 200° i 30 minutter. Avkjøl på rist.

TAGGER