SLIK GJØR DU

1. Gi sviskene et oppkok i sukkervannet. Ta ut sviskene. 

2. Kjør 10-12 av sviskene i en kjøkkenmaskin, resten skal brukes i sausen. Spe med litt av kokevannet til du får en jevn puré.

3. Pisk krem, og bland sammen like mengder sviskepuré og krem.

4. Lag en saus av halvparten av kokevannet, som du koker opp på nytt. Kjør dette sammen med 2-3 svisker i kjøkkenmaskinen, og du får en tynn saus. 

5. Server sviskekremen i porsjonsglass med sausen på toppen.

TAGGER