SLIK GJØR DU

1. Kok opp fløten med chili og kardemomme. La det stå og trekke i minst 10 minutter. Sil av. 

2. Smelt sjokoladen i fløten. Hell blandingen over i en liten boks, og sett kaldt.

3. Skrell appelsinene med kniv og kutt dem i tynne skiver.

4. Legg skivene av blodappelsin utover en tallerken, og legg en fin klatt med sjokoladeganache i midten. Strø over hakkede mandler og mynte. 

TAGGER