nivå
Lett
totalt
1t
Jordbærtiramisu med appelsinlikør
nivå
Lett
totalt
1t
Jordbærtiramisu med appelsinlikør
Tiramisu er opprinnelig en italiensk dessert med smak av kaffe og søt vin. Her får du en norsk variant med jordbær mellom lagene.
SLIK GJØR DU
Skill eggene, og pisk eggehvitene stive. Pisk eggeplommer og melis lyst og luftig i en bolle.
Pisk kremen, og bland den med mascarponeosten. Tilsett eggeblandingen, og rør dette forsiktig sammen.
Fordel et lag av ostekremen i bunnen av en form. Dypp kjeksene i likøren, og legg dem oppå kremen.
Fordel skiver av jordbær over. Gjør dette igjen, og avslutt med kremen.
Sett desserten kjølig i ca. 1 time slik at kjeksen mykner litt. Sikt over kakao ved servering.
