nivå
Lett
totalt
1t
Nostalgisk sjokoladekake
nivå
Lett
totalt
1t
Nostalgisk sjokoladekake
Dette er en variant av Delfiakake, som vi gjerne lager til jul. Denne har revet appelsinskall, peanøtter og aprikoser. Kaken trenger lang tid for å stivne. Dryss gjerne på litt ekstra kakao ved servering.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Finhakk sjokoladen. Smelt kokosfett og sjokolade over vannbad.
Pisk egg og melis luftig. Grovhakk aprikoser. Rør forsiktig sjokoladeblandingen i eggedosisen. Tilsett aprikoser, peanøtter og appelsinskallet.
Legg sjokoladen lagvis (i en papirkledd og avlang form) med kjeks, peanøtter og aprikoser. Avslutt med sjokolade. Dryss på kokos.
Sett formen i kjøleskapet for å stivne i minst 6 timer.
Skjær i tynne skiver ved servering.
