nivå
Lett
totalt
40min
Serinakaker
nivå
Lett
totalt
40min
Serinakaker
STEMNING: Denne kaken skaper skikkelig julestemning for mange.
Foto: matprat.no
Serinakaker smaker kjempegodt og noen mener det ikke blir skikkelig jul uten denne kaken. En porsjon gir ca. 30 serinakaker. Husk å oppbevare kakene i en tett boks, så holder de seg bedre.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Forvarm stekeovn til 200 °C. Gjør klar et stekebrett med bakepapir.
Bland hvetemel, bakepulver og vaniljesukker i en egen bolle. Smuldre inn smør i blandingen.
Tilsett sukker og sammenvispet egg. Bland til du har en fast deig.
Rull deigen til en pølse og bruk kniv til å skjære like store emner, ca. 30 stk. Form deigemner til kuler og legg dem på stekebrettet.
Trykk kulene lett ned med en gaffel, pensle med lett sammenvispet eggehvite og dryss på hakkede mandler. Stek midt i stekeovnen i ca. 10 minutter, til de har fått en lys gyllen farge. Avkjøl på rist.
STEMNING: Denne kaken skaper skikkelig julestemning for mange.
Foto: matprat.no
