SLIK GJØR DU

1. Pisk eggehvitene stive og tilsett sukkeret litt etter litt. Knus nøtter og kjeks i en food processor med kniven til det er finsmuldret.

2. 
   Bland forsiktig nøtte­blandingen i marengsen og ha den i en smurt kakeform 24 cm i diameter.

3. 
   Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 175 ° i ca. 30 minutter og avkjøl på rist.

4. 
   Pynt kaken ved å piske krem og smak den til med sukker og vaniljesukker.

5. 
   Fordel kremen over kaken. Pynt med jordbærbiter, bjørnebær og physalis. Strø over revet sjokolade.

TAGGER