Blåbær er i Norge mest kjent som det viltvoksende bæret vi finner i skogen på sensommeren. Blåbær har en mørk blå farge på skallet, de er blanke, tørre og faste. Fruktkjøtt er rødblått og smaker søtt. Blåbær spises friske som mellommåltid eller som dessert sammen med melk og sukker. Blåbær kan også brukes til fruktsalater, blåbærpai og i frokostblandinger. Det er gammel tradisjon i Norge å lage saft og syltetøy av skogsblåbær. Blåbær er svært rike på flavanoider som er et antioksidant.