
Eggeplomme
Eggeplomme
Oppbevaring
Holdbarhet
- Dag(er), ved 1 - 2 ºC
Opprinnelse
Næringsinnhold
- PER 100G
Kcal
308
Proteiner
15.8
Fett
27.1
Karbohydrater
0.2
Norsk sesong
Eggeplomme er del av innholdet i et egg som skal gi næring til fosteret gjennom fosterutviklingen frem til klekkingen. I fugleegg består plommen i stor grad av kolesterol i form av fett og ligger i eggehviten. Eggeplommen er rik på kolesterol.