Hyse (kolje)
Hyse (kolje)
Oppbevaring
Holdbarhet
- Dag(er), ved 3 - 4 ºC
Opprinnelse
Næringsinnhold
- PER 100G
Kcal
68
Proteiner
16.6
Fett
0.2
Karbohydrater
0
Norsk sesong
- Januar - Desember
Hyse, eller kolje, er en fisk i torskefamilien. Hysa kan bli 110 cm lang og opp til 20 kg tung. Den har et tydelig overbitt, liten skjeggtråd og sidelinjen er tydelig. Brukes ofte i farsedeig til fiskekaker og fiskepudding.