Tyttebær
Tyttebær
Oppbevaring
Holdbarhet
- Ukjent.
Opprinnelse
- Nord-Europa
Næringsinnhold
- PER 100G
Kcal
44
Proteiner
0.7
Fett
0.6
Karbohydrater
7
Norsk sesong
- August - Oktober
Tyttebær vokser vilt i mesteparten av Norge. Økonomisk sett er tyttebæret det viktigste av våre viltvoksende bær. I sesongen plukkes det både til privat konsum og kommersiell omsetning. Bærene har en syrlig og litt besk smak som skyldes innholdet av benzosyre. Benzosyre gjør at tyttebær har lenger holdbarhet uten konserveringsmidler.