nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
1t 15min
Fikenkake
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
1t 15min
Fikenkake
FIKENKAKE: Arne Brimi bruker oppskrifta til mor.
Foto: Mette Møller
Denne saftige kaka er blitt tradisjon hos familien Brimi, og bakes særlig før jul. Den er enkel å lage, svært god på smak og egner seg også fint til frysing.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Rør smøret hvitt med halvparten av sukkeret. Visp den andre halvparten sammen med eggene.
Vend det sammen, og bland så inn fløte, mel, bakepulver og vaniljesukker.
Kutt fiken i småbiter, og vend inn i deigen.
Stekes i en smurt form på 180 grader i om lag 1 time.
FIKENKAKE: Arne Brimi bruker oppskrifta til mor.
Foto: Mette Møller
